Μπάμιες – μυστικά: Τα tips του Ηλία Μαμαλάκη.

Δεν είναι απλώς ένα φαγητό από αυτά που δεν συμπαθεί πολύ η πλειοψηφία, αλλά και από αυτά που αρκετοί από εμάς δεν έχουμε δοκιμάσει ποτέ. Πάντως, οι μπάμιες έχουν και τους δικούς τους πιστούς. Όσοι τις αγαπούν, τις αγαπούν πολύ.

Ο Ηλίας Μαμαλάκης, γνωστός για την αγάπη του στην μεσογειακή κουζίνα μάγειρας, μοιράστηκε στον προσωπικό του λογαριασμό στο facebook μερικά μυστικά για πιο νόστιμες μπάμιες.

Είναι μια ευκαιρία να τις μαγειρέψουμε για να τους δώσουμε μια ευκαιρία-άλλωστε, έχουν πολλά διατροφικά οφέλη.
Ο Ηλίας Μαμαλάκης μας λέει να αποφύγουμε το κρεμμύδι, να τρίψουμε φρέσκια ντομάτα και να τις μαγειρέψουμε στον φούρνο, αφού τις έχουμε τηγανίσει πρώτα.

ΠΗΓΗ: ALPHAFREEPRESS